1.地溝油分狹義和廣義之分，狹義僅僅指的是從餐廳飯店等餐飲業(yè)下水道撈出的油脂經(jīng)過再次加工流回市場(chǎng)的油。廣義地溝油就指各種劣質(zhì)油，不合格的油。不管是廣義還是狹義我們都應(yīng)該堅(jiān)決抵制杜絕流向我們的餐桌，進(jìn)入我們的胃中。

　　2.針對(duì)地溝油國(guó)家應(yīng)該出呀I相應(yīng)對(duì)策，加強(qiáng)懲罰力度，加強(qiáng)打擊地溝油廠家力度，加快打擊步伐，對(duì)非法經(jīng)營(yíng)的地溝油加工企業(yè) 定要嚴(yán)懲嚴(yán)打，以防死灰復(fù)燃。

　　3.地溝油的回收屬于資源的回收利用，政府應(yīng)該大力鼓勵(lì)支持。幫助企業(yè)建立良好的收購(gòu)，銷售，在回收的良性循環(huán)網(wǎng)。地溝油的合理回收在利用在很大程度上緩解了國(guó)內(nèi)油脂壓力，對(duì)城市環(huán)境建設(shè)也做成了貢獻(xiàn)。

　　4。國(guó)家應(yīng)出臺(tái)相關(guān)條文規(guī)定，加大地溝油企業(yè)的成本，讓其無利可圖自然退出舞臺(tái)，同時(shí)應(yīng)對(duì)地溝油資源回收企業(yè)進(jìn)行稅收補(bǔ)貼。

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